Reklama

Piękna Miss spod Łomży promuje regionalne specjały w Pytaniu na śniadanie

Portal mylomza.pl

24/02/2025 10:07

Popularne w naszym regionie wypieki: sękacz i mrowisko odwiedziły jeden z programów śniadaniowych. O sposobie ich przygotowania i popularności opowiedziały Marzena Karawiecka i pochodząca ze Starych Kupisk, Julia Jakubiak, Miss Polonia Województwa Podlaskiego.

We wczorajszym programie „Pytanie na śniadanie” widzowie mieli możliwość zapoznania się ze specjałami cukierniczymi popularnymi w naszym regionie. Marzena Karawiecka i Julia Jakubiak zaprezentowały sękacz i mrowisko.

- Sękacz wywodzi się od królowej Bony, która jadąc zatrzymała się w Berżnikach i tam spróbowała po raz pierwszy. I tak już zostało, że na Podlasiu te ciasto stawiane jest na dużych uroczystościach, na weselach i komuniach. Dzięki długiemu terminowi ważności sękacze wysyłane są na cały świat- powiedziała Marzena Karawiecka zdradzając, że wysyłała już swoje wypieki np. do Maroka.

Reklama

Sękacz jest trudnym do zrobienia ciastem, ponieważ wymaga posiadania opiekacza. Mrowisko natomiast, historycznie pochodzące z Litwy, można przyrządzić przy wykorzystaniu mąki, jajek, miodu, masy makowej i bakalii co sprawia, że cieszy się wielką popularnością wśród podlaskich smakoszy słodyczy.

Miss Polonia Województwa Podlaskiego obecna w studiu zdradziła, że sękacz towarzyszy jej rodzinie przy różnych obchodach i wydarzeniach przez cały rok.

- Sękacze u mnie w rodzinie to nie przysmak tylko na karnawał. On jest na cały rok. Do tej pory nie piekliśmy go sami- powiedziała Julia nie wykluczając, że w przyszłości spróbuje swoich sił w wypiekach.

Reklama