Z dań obiadowych - pieczona cukinia faszerowana mięsem, kartacze, spaghetti z kurkami czy pierogi, z dań na słodko - sernik z jagodami, babeczki i pączki z jabłek - to propozycje, jakie zaprezentowały w gotowaniu na żywo uczestniczki SmakOff Piątnica - Festiwalu Smaków Regionalnych.
Wielkie gotowanie w Piątnicy. Za nami trzecia edycja SmakOff Piątnica - Festiwalu Smaków Regionalnych. W tym roku w kulinarnym starciu zmierzyło się ze sobą 6 drużyn.
- Robimy babeczki z mascarpone i z bitą śmietaną piątnicką, z owocami, pierogi z mięsem i z pieczareczkami i do tego jeszcze mamy smalczyk wiejski, taki swojski, chleb na zakwasie też swój i ogórek małosolny - wylicza Mirosława Chrzanowska z drużyny Zespołu Szkolno-Przedszkolnego w Piątnicy.
- Ogólnie jesteśmy miło zaskoczone. Spodziewałyśmy się takiego stresu, że ten czas będzie nas gonił. A tymczasem my tu tak na spokojnie - przyznaje z kolei Elwira Rogińska z Koła Gospodyń Wiejskich “Rzędzianki” z Wąsosza. - To jest takie obcowanie. Każdy podchodzi, zapyta, jak to jest zrobione, jak to będziecie robić, pokazujemy co z czego, tłumaczymy - dodaje.
Reklama
Jury, w którym znaleźli się Aneta i Jasiek Kuroniowie, Dariusz Sienicki oraz wójt Gminy Piątnica Artur Wierzbowski, oceniało potrawy pod kątem takich kryteriów jak osadzenie w lokalnej tradycji, smak czy innowacyjność.
- Mnie to cieszy, że panie kultywują tradycję. Zawsze mieliśmy jakiegoś takiego rodzynka jednego, dwóch. I to mnie martwi, że ich tutaj, w tym roku, nie ma. Mam nadzieję, że oni się w domu udzielają jakoś, bo jednak gotowanie to fajna sprawa - mówi Jasiek Kuroń.
Mimo że pogoda nie dopisała, uczestnicy i organizatorzy wydarzenia byli w dobrych nastrojach.
- Trzecia edycja fajnego festiwalu smaków regionalnych a leje. Śmiejemy się już teraz, bo co nam pozostało. W każdym razie dużo przygotowań. Jestem wdzięcznym wszystkim, którzy w mniejszym albo większym stopniu przyczynili się do realizacji tego wszystkiego - mówi wójt Gminy Piątnica Artur Wierzbowski.
Za zajęcie pierwszego miejsca przyznana została nagroda w wysokości 1500 zł, natomiast druga najlepsza drużyna otrzymała 1000 zł. Trzecie miejsce oznaczało 500 zł.
Więcej w naszym materiale VIDEO.