Upragniona wiosna. Zakwitły piękne wiosenne kwiatki, od samego rana śpiewają ptaki, zaś owady, obudziwszy się z zimowego snu, spijają pierwsze życiodajne soki. W pełnym radości nastroju młodzież, kształcąca się na kierunku technikum żywienia i usług gastronomicznych, odwiedziła młodszych kolegów z Gimnazjum im. Ofiar Katynia w Piątnicy, aby zaprezentować swoją ofertę edukacyjną.
Treść wykładu pani Eweliny Karpińskiej – Siwek - nauczycielki przedmiotów zawodowych w Zespole Szkół Weterynaryjnych i Ogólnokształcących Nr 7 w Łomży - pt. „Kultura żywieniowa fundamentem przyszłości"- nawiązywała do tradycji polskiej kuchni i racjonowania żywności.
Zatrważające są statystyki:
w Europie marnuje się 89 mln ton żywności, z tego w Polsce 9 mln ton rocznie; do kosza wyrzuca się 20-30% kupowanego jedzenia, z czego 2/3 nadawałoby się jeszcze do spożycia.Licznie zebrani gimnazjaliści z zainteresowaniem i zadumą przyjęli informacje oraz wskazówki odnoszące się do zasad racjonalnego gospodarowania żywnością.
Z pasji można zrobić sposób na życie
Uczniowie łomżyńskiej „Wety" pod kierunkiem pani Elżbiety Jaroty przedstawili uczestnikom kilka fantazyjnie wykonanych elementów z owoców i warzyw, m. in. wiosenny bukiet kwiatowy, koszyczek z winogronami oraz zabawną myszkę. Własnoręcznie wykonane kompozycje mogą być prezentem okolicznościowym, jak również ozdobą potraw i stołu podczas wykwintnych przyjęć urodzinowych czy imieninowych.
Słodką nutą spotkania była degustacja ciasteczek owsianych i piegusków upieczonych przez młodzież z ZSW i O Nr 7.
Przebieg imprezy w Gimnazjum im. Ofiar Katynia wskazuje, iż pieczołowite wykonywanie zabiegów kulinarnych może rzeczywiście dostarczyć wiele satysfakcji i zadowolenia zarówno twórcom, jak też odbiorcom dzieł oraz zachęcić wszystkich do osobistego zaangażowania.