Jak rozpoznać, że jesteśmy w stanie ketozy: Sprawdzanie poziomu ciał ketonowych

Podczas diety ketogenicznej nasz organizm uczy się pozyskiwać energię w inny sposób niż z cukrów. W końcu wyeliminowaliśmy wszystkie składniki podstawy tzw. piramidy żywieniowej. Nic jednak nie pozostaje w próżni. Gdy spalamy tłuszcz, organizm zaczyna wytwarzać ciała ketonowe, czyli tzw. ketony. W jaki sposób możemy sprawdzić ich ilość? Poniżej trzy główne metody, które możemy wykonać samu w domu, posiadając prostą aparaturę.

Nasz organizm wydala nadmiar ciał ketonowych na dwa sposoby: poprzez wydychane powietrze oraz poprzez mocz. Przy czym pamiętajmy, że fazie adaptacji ketonów wydalamy więcej, ponieważ organizm jeszcze nie przetwarza ich w energię. Dlatego najlepiej badać ilość ketonów będąc już w fazie ketozy. By wykonać badanie moczu wystarczy od nas jedynie zamówienie odpowiednich pasków, które wskażą ilość ciał ketonowych, przez co zaletą tej metody jest dosyć niska cena. Warto jednak zaznaczyć, że to badanie ma swoje minusy. Głównym z nich jest dosyć niedokładny wynik. W sytuacji, gdy pijemy dużą ilość wody, jednocześnie rozcieńczamy ilość ketów w moczu. Przez to wynik może okazać się zaniżony względem stanu faktycznego. Warto tutaj wspomnieć, że picie dużej ilości wody jest bardzo wskazane przy diecie ketogenicznej.

Aby móc sprawdzić poziom ciał ketonowych w wydychanym powietrzu, musimy zaopatrzyć się w odpowiedni sprzęt pomiarowy, np. analizator wydychanego powietrza marki Ketonix. [to nie jest reklama ?]. Wystarczy, że raz zakupimy urządzenie. Nie musimy dokupywać żadnych elementów, dzięki czemu inwestycja ta wychodzi dla nas stosunkowo tanio (300-400zł). Analizator wydychanego powietrza sprawdza poziom acetonu. Picie alkoholu może przekłamać ten wynik i go zawyżyć. Czasami picie wody w dużych ilościach również może przekłamać nasz wynik.

Aby w domowych warunkach wykonać badanie krwi, musimy zaopatrzyć się w odpowiedni sprzęt. Na runku funkcjonuje kilka konkurencyjnych marek. W przeciwieństwo do maszyny, która bada wydychane powietrza, tym razem potrzebujemy jednorazowych pasków. Koszt jednego paska to 15-20 zł, co powoduje, że ta metoda jest najdroższa. Jednak za ceną idzie też jakość. To właśnie badanie krwi najbardziej dokładnie pokaże nam ilość ciał ketonowych w naszym organizmie. Urządzenie sprawdza poziom BHB, im większe - tym lepiej. Oznacza to, że posiadamy sporo ciał ketonowych, które są zamieniane w energię. Optymalny wynik mieści się w granicach od 1 do 5. Wartości od 2 do 4 są idealne w sytuacji, gdy chcemy zrzucić wagę. Warto też zauważyć, że badanie krwi wymaga od nas nakłucia palca, co może nie być dla wszystkich najbardziej komfortowe.

Ilość ciał ketonowych warto badać z kilku powodów. Przede wszystkim na początku diety warto sprawdzać czy już weszliśmy w stan ketozy. Później dzięki badaniom możemy dowiedzieć się, które produkty wytrącają nas ze stanu ketozy, a które są dla nas idealne. Każdy organizm jest indywidualny i żaden dietetyk nie stworzy nam idealnego planu leczenia, jeżeli nie pozna naszego organizmu. W diecie ketogenicznej my sami możemy zbadać nasz organizm. Sprawdzając ilość ciał ketonowych, wiemy co jeść i w jakich ilościach. Badanie ketonów jest bardzo przydatne, gdy chcemy stracić na wadze. Ponadto badania naukowe wykazały, że najlepsza ilość ketonów we krwi na diecie ketogenicznej to zakres od 0,5 mmol do 5,0 mmol.

A więcej o diecie ketogenicznej znajdziesz na stronie https://ketodietetyk.pl/dieta-ketogeniczna-dla-poczatkujacych/ - zapoznaj się z informacjami dla początkujących w świecie keto diety. 

mat. promocyjny