Reklama

Gotowanie zbliża narody- FOTO

Portal mylomza.pl

22/06/2012 13:36

Kilkadziesiąt osób zgłosiło się do udziału w warsztatach kulinarnych, jakie w ramach Łomżyńskiego Tygodnia Wielokulturowości zorganizowała Fundacja "Ocalenie". Chętnych było tylu, że jak przyznał Kamil Kamiński z warszawskiej Fundacji, została utworzona lista rezerwowych. Zajęcia z nauki gotowania odbyły się dziś w Zespole Szkół Weterynaryjnych i Ogólnokształcących nr 7 w Łomży, który dysponuje świetną bazą gastronomiczną.

Przewodnikami po kuchni obcych narodów były uchodźczynie mieszkające w Łomży, głównie Czeczenki i Gruzinki.

Miłośnicy gotowania nauczyli się przygotowywać manty, czyli kaukaskie pierogi, czepałgasz- czeczeńskie placki z serem oraz dobrze znaną Polakom chałwę.

- Jednocześnie, jako ciekawostka, pojawił się przysmak gruziński Larisy Suleymanowej, mamy naszego ucznia, którego rodzina pochodzi z Gruzji- mówi Magdalena Budziszewska z ZSWiO nr 7 w Łomży.

Warsztaty, podczas których powstało sporo przysmaków, zakończyły się degustacją przygotowanych potraw. Nie od dziś wiadomo bowiem, że wspólny posiłek zbliża ludzi. W gruncie rzeczy bowiem, nie tyle nauka gotowania, co integracja międzynarodowa była głównym celem przeprowadzonych dziś warsztatów.

Reklama

Łomżyński Tydzień Wielokulturowości potrwa jeszcze przez weekend. W siedzibie Fundacji "Ocalenie" w Łomży młodzi adepci dziennikarstwa będą uczyć się, jak pisać teksty i robić profesjonalne zdjęcia.

Źródło i opracowanie własne