Alergen w piernikach i dwutlenek siarki w pieczarkach. GIS ostrzega

Portal mylomza.pl

03/06/2022 09:44

Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed spożywaniem dwóch kolejnych produktów. W jednym z nich stwierdzono obecności alergenu- białka migdałowego, w drugim wykryto zawartość dwutlenku siarki (E 220).

Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności: Stwierdzenie obecności alergenu- białka migdałowego w jednej partii produktu pn. Pierniki z nadzieniem kremowym Orzech laskowy

"Główny Inspektor Sanitarny w ramach funkcjonowania systemu INFOSAN został poinformowany o wykryciu alergenu białka migdałowego we wskazanej poniżej partii produktu pn. Pierniki z nadzieniem kremowym Orzech laskowy. Spożycie produktu przez osoby uczulone na migdały może wywołać u nich wystąpienie reakcji alergicznej" - informuje GIS.

Reklama

Nazwa produktu: Pierniki z nadzieniem kremowym Orzech laskowy
Numer partii: L1293147A
Data minimalnej trwałości: 07.2022
Producent: Fabryka Cukiernicza Kopernik S.A., ul. Żółkiewskiego 34, 87-100 Toruń

"Producent Fabryka Cukiernicza „Kopernik” S.A. podjął decyzje o wycofaniu kwestionowanego produktu od odbiorców. Odbiorcy zostali poinformowani o możliwości zwrotu kwestionowanego produktu. Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej monitorują proces wycofywania prowadzony przez producenta"

Osoby uczulone na migdały nie powinny spożywać partii produktu określonej w tym komunikacie.

Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności: Wykrycie niezadeklarowanej substancji alergennej – dwutlenku siarki w produkcie pn. Pieczarki marynowane

Reklama

"W produkcie zbadanym przez Państwową Inspekcję Sanitarną stwierdzono zawartość dwutlenku siarki (E 220). Na etykiecie produktu nie umieszczono odpowiedniej informacji dotyczącej obecności tego składnika alergennego. Spożycie produktu przez osoby z alergią na dwutlenek siarki i siarczyny może wywołać u nich reakcję alergiczną" - czytamy.

Produkt: PIECZARKI MARYNOWANE VITMAR, 750 g
Producent: P.P.H.U. „VITMAR” Maria Korkus, Dębie 1a, 42-110 Popów
Numer partii/ data minimalnej trwałości: 08.2022

"Producent rozpoczął procedurę wycofania produktu z obrotu. Prowadzone jest postępowanie wyjaśniające organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej we współpracy z producentem w celu określenia źródła występowania dwutlenku siarki w produkcie. Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej nadzorują wycofanie produktu z obrotu"

Reklama

Osoby z alergią bądź nietolerancją na dwutlenek siarki i siarczyny nie powinny spożywać wskazanej w komunikacie partii produktu.

Źródło: Główny Inspektorat Sanitarny

Źródło i opracowanie własne