Niegdyś "Pierogarnia Stary Młyn", a od niedawna "Malowane Pierogi". Sprawdzamy jakich zmian dokonała najpopularniejsza restauratorka w jednym z punktów gastronomicznym na mapie Łomży.
"Kuchenne rewolucje" to program kulinarny, który emitowany jest przez telewizję TVN od 2010 roku. Do tej pory powstało już 26 sezonów "Kuchenny rewolucji", których ilość świadczy o tym, że program w dalszym ciągu cieszy się dużym zainteresowaniem widzów. Prowadzącą jest znana restauratorka Magda Gessler, która przychodzi z pomocą właścicielom restauracji, mającym problem z prowadzeniem i utrzymaniem działalności. Jedna z łomżyńskich restauracji postanowiła wziąć udział w programie i przekonać się, że niezawodne metody Magdy Gessler pomagają odnieść kulinarny sukces.
"Pierogarnia Stary Młyn" zmieniła nazwę na "Malowane Pierogi"
Restauracja mieszcząca się w samym sercu łomżyńskiej starówki, dawniej znana była pod nazwą "Pierogarnia Stary Młyn". Po udziale w "Kuchennych rewolucjach" lokal przyjął nową nazwę, "Malowane Pierogi". Zmiana nazwy lokalu to jeden z nieodłącznych elementów popularnego show, jednak to co zwraca szczególną uwagę to jego odmienione wnętrze. Obecnie "Malowane Pierogi" przyciągają klientów wszechobecną wielobarwnością i kolorowymi dodatkami z kurpiowskim motywem.
- Jest kolorowo, jest energetycznie, czyli to czego u nas wcześniej brakowało. Jest ta ciepła energia, który daje ten kolor i wzory, które są nawiązaniem do stylu kurpiowskiego, do stylu mazowieckiego - mówi właściciel.
Reklama
Zmiany okiem właściciela
Właścicielem restauracji jest pan Rafał Pajer, który opowiedział o tym, jak udział w programie wpłynął na niego i pozostałą część załogi.
- Jest to duże wyzwanie, jest to duża zmiana. Ja osobiście czuję jakbym otwierał totalnie nowy lokal. Jest bardzo dużo pracy, tak samo, jeżeli chodzi o kuchnię. Mimo, że dalej robimy pierożki, przyswojenie dla dziewczyn nowych przepisów też jest wyzwaniem, więc u nich też jest bardzo dużo pracy.