Reklama

Warsztaty kulinarno-kelnerskie uczniów z Zielonej [FOTO]

Portal mylomza.pl

09/12/2016 06:58

We wtorek 06 grudnia uczniowie z Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych oraz uczniowie z Technikum Hotelarstwa ZSTiO Nr 4 w Łomży wzięli udział w warsztatach kulinarno-kelnerskich w restauracji Wiszące Ogrody w Nowogrodzie.

Tematem przewodnim warsztatów była kurpiowska kuchnia regionalna. Grupa uczniów z Technikum Żywienia przyrządzała potrawy regionalne: kartacze i pampuchy, natomiast grupa z Technikum Hotelarskiego przygotowywała stoły na przyjęcie okolicznościowe oraz poznała praktyczne zasady obsługi gościa w restauracji.

Uczestnicy warsztatów wzbogacili swoje umiejętności praktyczne związane z zawodem oraz poszerzyli wiedzę na temat działalności restauracji, co niewątpliwie pomoże im w rozwoju swoich kompetencji zawodowych.

Reklama

- Pragniemy serdecznie podziękować właścicielowi restauracji – Panu Bartoszowi Poleszukowi – za pomoc w organizacji naszego przedsięwzięcia - przekazują nauczycielki przedmiotów hotelarskich i gastronomicznych – Pani Hanna Bukowska oraz Pani Magdalena Kuczewska, które zorganizowały warsztaty.

Źródło i opracowanie własne