Miasto szuka chętnych do prowadzenia usług gastronomicznych w Domku Pastora. Właśnie wystosowało zaproszenie do składania ofert na wynajem w pełni wyposażonych pomieszczeń. Jedynym kryterium wyboru najemcy jest najwyższa zaoferowana cena netto za 1 m2.
Zachętą może być cena wywoławcza ustalona na poziomie 10,00 zł/m2 netto. Za w pełni wyposażone pomieszczenia, gdzie wystarczy wejść i nie trzeba inwestować w nic poza produktami spożywczymi to atrakcyjna oferta. Zapisane w zaproszeniu ograniczenia w prowadzeniu tej działalności mogą jednak zniechęcać potencjalnych najemców. Główną przeszkodą w ich znalezieniu jest wykluczenie możliwości sprzedaży alkoholu "w jakiejkolwiek postaci i w jakimkolwiek czasie". Urząd proponuje również, by maksymalny czas wynajmu nie przekroczył 3 lat.
Do wynajęcia jest zespół pomieszczeń gastronomicznych o łącznej powierzchni 154,94 m2, usytuowanych w piwnicy Domku Pastora wraz z przyległym ogródkiem o powierzchni 471 m2. Pomieszczenia są w pełni wyposażone, począwszy od wszelkich urządzeń kuchennych, poprzez meble, na naczyniach i zastawie stołowej skończywszy.
Zespół pomieszczeń gastronomicznych jest przeznaczony pod działalność gospodarczą specjalizującą się w tradycyjnych potrawach regionalnych oraz daniach kuchni polskiej. Najemca zobowiąże się również do zapewnienia praktyk zawodowych i zajęć praktycznych uczniom Zespołu Szkół Technicznych i Ogólnokształcących nr 4 w Łomży (specjalność: technik żywienia i usług gastronomicznych) oraz przeprowadzania bezpłatnych warsztatów kulinarnych „Od kuchni” co najmniej raz na kwartał w okresie najmu lokalu. Ich celem ma być przybliżenie ginących zwyczajów i tradycji kulinarnych regionu kurpiowskiego, jak i rozbudzenie integracji międzypokoleniowej.
Oprócz czynszu najemca będzie też ponosił opłaty za wykorzystane media, będą one rozliczane co miesiąc.